A palavra-chave para compreender os orçamentos de TI no sector da hotelaria neste momento é apertada. Embora os objectivos estratégicos e os investimentos reconheçam a necessidade de inovação e de satisfazer as expectativas dos novos clientes, os orçamentos em percentagem das receitas são inferiores aos de há um ano atrás, quando o orçamento médio de TI dos restaurantes era de 3,7% das receitas. Este ano, 65% dos inquiridos relatam que os seus orçamentos de TI são inferiores a 3% das receitas, com apenas 17% no sweet spot do ano passado de 3,55%.
Quando pedimos aos restaurantes que identificassem a afectação orçamental a categorias específicas, 54%, como esperado, serão gastos na manutenção das soluções existentes, reflectindo a necessidade de alavancar os activos existentes até ao seu valor total. Mas ainda vemos afectações significativas para a inovação e desenvolvimentos e implementações no próximo ano 2022.
